主料:
韭菜适量,
蛤蜊适量,
面粉,
3小碗
辅料:
酱油,
3匙,
香油,
3匙,
盐适量,
五香粉,
(适量),
葱末,
(适量),
蒜末,
(适量),
白胡椒,
(适量)韭菜猪肉蛤蜊饺子的做法步骤
1.准备备料
2.面粉凉水和面,稍醒一会,揉面至光滑。
3.面团成圆形后,在中间破洞然后不断转动,成这个样子。
4.颜值不高,呵呵。我是用手揪的面。也可用刀,家有宝宝不方便用刀。这样做。也很好
5.擀皮后包起来,皮薄馅多。是家里做的饺子和外面饺子的区别吧。
6.可以吃了,就等菜了。
小窍门&温馨提示
煮饺子的水里加点盐,可防止饺子破掉。
TAGS:
主食 家常菜 韭菜
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